Vacanza gourmet in Val Venosta

Panorama Val Venosta; Foto: SMG

Scoprite le delizie culinarie della Val Venosta

La Val Venosta, situata nella parte occidentale dell’Alto Adige, offre le migliori premesse per la vostra vacanza gourmet in Alto Adige. La soleggiata vallata è nota per i suoi eccezionali prodotti locali. Su tutti primeggiano le mele della Val Venosta, ma anche le albicocche, le pere, il mais e le patate che si ritrovano in molte specialità locali. Nota in origine per essere una “cucina povera”, la cucina semplice, ma anche creativa della Val Venosta, si trova oggi nei menù dei migliori ristoranti. Tra le squisitezze tipiche ritroviamo tra le altre i canederli di albicocche, il “Vinschger Paarl-Brot”, ossia la pagnotta venostana in coppia, e lo strudel di mele. Le numerose manifestazioni estive offrono la possibilità di provare le specialità regionali. In modo particolare, non ci si deve perdere la festa “Marmor&Marille” a Lasa, vero highlight per gli amanti della vacanza gourmet. I ristoranti e le trattorie della Val Venosta vi aspettano.